【ポートランド】寿司屋スタイルの新しいチーズバー、「Chizu（チーズ）」
おいしいチーズが食べたい！と思って、友達と雪の中出かけたのは良いものの、ポートランドは雪になれていない都市なのでその日はバスがなんと運行中止。
どうしようか～とうだうだしているうちに友達が見つけてくれた、Chizu（チーズ）というお店に代わりに行くことに。
最高にかわいくておいしかったので紹介します。
折り鶴いっぱいのかわいい店内
店内はそんなに広くないけど、窓が大きくて天井も高いので解放感があります。
テーブル席は写真に写っている１つしかありませんが、カウンター席は11席ほどあります。
窓のところの大きな折り鶴かわいい、
と思っていたらいたるところにたくさん折り鶴おいてありました。
天井からたくさんぶら下がってる！かわいい！
お店の名前が日本語発音のChizu（チーズ）であることから薄々気づいていたけど、内装やメニューに日本の要素をちょいちょい取り入れています。
お寿司屋さんのようにチーズをディスプレイ
私たちはカウンター席に座ったのですが 、目の前にはガラス張りのケースの中にいろんな種類のチーズが！
ここのオーナーさんは日本には行ったことがないらしいのですが、日本のお寿司屋さんがカウンターに魚をディスプレイしているのが最高にクールだとインスピレーションを受けて、チーズのディスプレイを思いついたそう。
メニューはこんな感じ
チーズは大好きなのですが、そんなに詳しくない私。
こんなにたくさんの種類、どうやって選ぼうと思っていると店員さんが親切に「はじめてだったらOMAKASEがおススメよ！」と教えてくれました。
OMAKASEって日本語！(笑)
かわいすぎる。なんかいちいち私のツボです、このお店。
OMAKASEを頼むと店員さんがイチオシのチーズを人数分取り分けて、バゲットとナッツとドライフルーツと一緒に盛りつけてくれます。
かわいいお姉さんが一個一個丁寧に説明してくれました。
チーズは左から三つ目のものがお店で今一番おすすめのものらしく、ゴートチーズなのにクセも少なくてクリーミーで、すごくおいしかったです。感動。
お酒はロゼと白のスパークリングワインを頂いたのですが、日本酒も2種類ほどありました。にごり酒があったので次はぜひトライしてみたい...！
この日は雪がたくさん降っていたので私たちがお店に入ってから帰るまで来客は無く、ゆっくり過ごせました。
店員さんがすごくかわいくて親切で、チーズについてたくさん説明してくれるのでとっても楽しかったです。ポートランドでおいしいチーズが食べたい方はぜひ！
お店情報
Chizu
1126 SW Alder Street Portland, Oregon 97205
503-719-6889
Wed-Fri, 3pm-10pm
Sat, 1pm-10pm
Sun, 1pm-8pm
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